爬泰山,来泰安游玩之余必不可少的就是满足味蕾的需求,体验一下当地的美食,到底都有哪些让人流连忘返的美食呢,今天小编给你推荐几道特色菜,记得实地品尝奥!
泰山三美
山东特色煎饼裹大葱、五花肉特能填饱肚子。
干炸赤鳞鱼
鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。
九转大肠熟猪大肠切段,经焯、炸、炒、烧等法烹成。色泽红润,软嫩鲜醇,肥而不腻,酸甜辣成麻五味谐调。清光绪年间由济南九华楼首创,因烹调精细,需出勺入锅反复多次,故称九转。
爆炒腰花
泰山烧鸡,这些鸡都是常年放养在泰山上的,口感不错,确实和普通的鸡有点区别
特色还有好多奥!待后续慢慢道来吧!
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