“泰山酒业历来发展稳健，风筝准备好了，风一旦来，就会飞得很快。”在提到稳如泰山这个新品的时候，泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新对酒说记者这样说。自创立以来，泰山酒业走的是一条稳健发展的道路，如今，面对消费升级大趋势，泰山酒业顺势而为，在年底推出战略新品——稳如泰山酒。

赋能渠道

一直以来，鲁酒高端酒在省内市场遭遇外来名酒的堵截和打压，在省外市场更是难有作为，而泰山酒业则是一个例外，可谓鲁酒中唯一一个走出本土的品牌，但是之前一直是中低档酒当家。年底，新品稳如泰山酒剑指中高端，产品定价元左右，既符合市场升级的趋势，同时切入了鲁酒在中高端市场的一个空档。

据悉，产品一上市，便收获了好评如潮。不仅老经销商青睐有加，更是圈了一大批渠道“新粉”。记者在调查渠道的时候，不少省外市场的经销商反馈，在上市短短几个月的时间里，稳如泰山就成功打动了核心消费群并产生了回头客。市场导入没有什么障碍，大家接受这个产品就像是和老朋友久别重逢。经销商认为，稳如泰山将会是泰山酒业、甚至是鲁酒的一个拳头产品，不但能够激活原有渠道，而且赋予渠道新能量。用河北清河县泰山烟酒焦贵雪的话说——稳如泰山是一款拳头产品，而且这个“拳头”还“很有力量”。

自年底上市以来，稳如泰山不但在华南、华东等泰山的老市场销售持续快速拉升，而且在河北、天津等华北市场也是广受认可。沧州的朱新海介绍，稳如泰山在沧州市区选取了30家精品烟酒店作为核心终端形象店，一方面做产品陈列促销，一方面重点挖掘烟酒店背后的团购资源，进行“一桌式”核心消费群培养，目前，稳如泰山的销售也跟它的广告语一样——步步登高，有望成为白酒市场的一个爆款。

河北清河的焦总坦言，山东酒在消费者认知当中，并不突出，但是稳如泰山柔和、醇厚的口感颠覆了大家的旧印象。此外，焦总对稳如泰山的文化内涵也十分认同，他认为做市场就应该稳如泰山、不急不躁、脚踏实地，不能冒进，更不能为了谋求短期利益而牺牲品质等持续发展的根本和基础，对“稳如泰山”所体现的文化内涵和运营理念的认同，是他肯大力度推广稳如泰山酒的根本原因。焦总把稳如泰山作为其连锁烟酒店的核心产品进行推荐，在店中央打一个大大的堆头，十分抢眼。沧州朱总是泰山酒业十多年的老客户，稳如泰山一上市就被他“相中”了，他认为稳如泰山是一个产品力很强的“四好学生”——名字好、寓意好、形象好、酒质好，好产品自己会说话，不需要太多的推荐自带流量，而且还自带一种荡气回肠、气势磅礴的气场。事实证明，稳如泰山在店里的销量也平稳持续攀升，朱总对稳如泰山销售充满信心，他认为即便销售形势好也不能急躁，要像“稳如泰山”一样步步为营，在旺季来临时必定会再上一个新台阶。

中国风的“文创白酒”

泰山酒业董事长张铭新认为，稳如泰山酒具有进攻性和防御性双重性质，兼具本土和省外市场消费特性。在进攻性方面，精准锁定消费升级后的价位，适应了时代潮流，具备了向全国推广的条件。在防御性方面，为原有老化的区外市场带来了新鲜血液，激活了渠道，成为泰山酒业拓展省外市场的战略大单品。“目前，稳如泰山酒的市场销量已超过预期，未来更是不可估量。”董事长张铭新对稳如泰山酒的未来充满信心。

一个上市不足一年就可以剑指中高端，激活渠道、给渠道赋能、承担拓展省外市场的战略重任的产品，究竟有什么样的独特之处呢？

近年来白酒市场开始兴起一种文创风，如果说到文创白酒，稳如泰山可算是中国风的特殊文创白酒——既体现了泰山独特的酿造技艺特点——小窖文化，也融入了易经文化和泰山文化，可以说是中国文化自信的一种充分体现。

稳如泰山酒的瓶体是梯形造型，设计灵感来源于泰山酒业独特的小窖池，其形状为倒梯形。酒的瓶身和瓶盖尽显易经中的“泰卦”元素，泰卦为《易经》六十四卦中的第十一卦，主卦是“乾”（天），客卦是“坤”（地），有天地交泰、否极泰来、上下同欲的内涵。产品以泰山的中天门、南天门等几个著名景点作为划分产品档次的名称。瓶体和瓶盖上设有六道平行的棱形凸起横纹，阶梯状的造型像是一个个台阶，有“步步登高”的寓意，凸出的线条象征着向上的攀登之路，拾级而上，依次到达中天门、南天门，最后直至海拔米的玉皇顶。人生如登山，需要一步一个台阶，才能取得一个又一个成绩，但在攀登途中需稳健前行，方能步步登高、到达事业的巅峰。

除了文化创意，泰山独特的倒梯形结构“小窖池”也给这款产品赋予了品质的保障，小窖能使粮食与微生物的接触面积更大，从而发酵更充分，生产出的粮食酒更加柔和绵软。该车间被上海大世界基尼斯总部认定为“最大的纯粮固态发酵酿酒生产车间”。白酒泰斗沈怡方对泰山小窖池给予高度评价和肯定。因此，小窖珍酿构成了稳如泰山的品质底色，而易经文化+泰山文化构成了稳如泰山的文化底色，由此可见，稳如泰山不仅仅是一款酒，而是小窖文化、易经文化、泰山文化的传承。泰山酒业以酒为载体，以传承泰山文化为己任，紧跟时代步伐，唱响文化自信、时代自信和中国自信。