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泰山有三美，白菜、豆腐、水。而就因为这水好啊，还种出了好白菜，做出了好豆腐。

要说这泰山上的水，哪里最好？最好最美的当属中天门北边的玉液泉的泉水。

玉液泉在悬崖峭壁之下，石洞深穴之中，一年四季不干不枯，而且是冬温夏凉，水质清澈晶莹，如琼浆玉液一般，故名玉液泉。据老辈的泰山人说呀，玉液泉水煮茶，常饮能益寿延年，返老还童。

返老还童，这有点夸张，但延年益寿确实有根据的。老夏呀，也曾喝过玉液泉水，记得那是一年夏天酷暑难当，骄阳似火，行进到中天门，口干舌燥，捧一口清泉水，喝完之后是提神醒脑。就好像是冰镇了一般，回味甘美，至今难忘。

说起这玉液泉水呀，在泰山一直流传着这么一个脍炙人口的故事。

据说，当年冯玉祥将军隐居泰山的时候，他随身有一位连长喝茶很讲究，红铜烧壶装水，再用这柏树枝子，文火慢慢地细烧，用紫色的泥壶沏茶，白玉透亮的茶碗饮茶。他喝的都是从南方买来的上等名茶，春天碧螺春，夏天西湖龙井，秋天高级茉莉，冬天是福建的乌龙。他每天是早晚两壶，饭可以不吃，而茶是不可不饮。

要说这位连长喝茶，是够讲究的，更讲究的是此人每每饮茶过后还非得要在这泰山脚下散步，呼吸一下大自然的清新空气。人常说饭后百步走，活到九十九。这位连长大人是茶后绕山行，越活越年轻。

这位连长啊，平日里在山中散步，经常就发现天外村附近有一位砍柴的老头，经常出没在普照寺和黑龙潭附近的松鹤密林之中。只见他是精神矍铄，鹤发童颜，步履矫健，上山下山都是轻松自如，有时挑着担子颤颤悠悠，嘴里还哼着小曲，好像浑身都有使不完的劲。经常遇见，虽未交流啊，但是却慢慢对他产生了兴趣。

有一天，这位连长又见老头从山上挑着柴草走下来，便上前施礼问道：“老人家，您砍这么多柴是自己烧？还是卖啊？”

“烧不完就卖，不过啊，那也是为了喝茶。”老人笑笑那么一说。

喝茶？听说此言，这连长感到同老头有了共同语言了，便凑上去问道：“请问老先生，您喝的都是什么茶呀？”

老人家把担子放下，慢条斯理地反问道：“你问这个干什么？”

“老人家，不瞒你说，我也有喝茶的嗜好，虽然您老年寿到此，不过要说起我喝的茶，恐怕连听都没听过。”

“哦！”老人收敛了笑容，上下打量了一下这位连长，见他那副得意的样子，仿佛只有他自己会喝茶似的。连长见老头不语，又主动进言：“老人家，请到寒舍一坐，尝尝我的茶怎么样。”

老头轻轻地一笑说道：“你那茶啊，不值得一喝。”说完是连连摇头。

连长一听这话，那非常生气，他心说：就连冯玉祥将军都佩服我喝茶讲究，你一个穷乡僻壤的老头，井底之蛙，如何是口出狂言。可是转念一想啊，冯将军一直教导我们做人要谦虚，刚才自己的确有点狂妄，更何况自己还是个晚辈，确实不该对老翁无礼呀。便耐着性子问道：“您还没喝，怎么能知道我的茶不好哇？”

接着便把自己如何喝茶，仔仔细细说了一遍，本来以为这么一说会博得老头的称赞，但是老人家呀，还是淡淡的一笑。连长一看老头，呀呵，给你台阶你还不下，反而任性起来，你越不给我面子，我越得让你心悦诚服。为了让老翁折服，说什么得让他去品尝一下。

没办法呀，三让两让，老人家只好跟着连长去了。连长将沏好的茶递给老人，只等他道出一个好字，没想到老人只是喝了一口，便抹着满嘴的胡须说道：“茶叶吧，倒还可以，只是这水不好，没有醇味。”

“什么？水不好？咱都是泰山上的水，怎么会是水不好呢？”

老人家是笑而不答，担起这树枝，刚走出几步，又回过头来对连长说：“如不嫌弃，有时间到我家去，尝尝我的茶是什么味儿。”

那连长本来就看不起这老头，面对老头的挑战更是不服气，便一口答应。他心说，我就不信你山中老头没见过世面，能拿出什么好茶来？好茶，孬茶，咱们尝后再做计较！

无巧不成书，没过几天这位连长又在山下遇见老伯，便随从前往品茶。二人来到家里，只见一位老太太，正用柏树枝子烧水。二人是这边闲谈，那边老太太已经用烧好的水在沏茶了，不一会儿只闻着是清香扑鼻。连长啊，便迫不及待地问老头：“这是什么茶呀？”

老人家不动声色地说：“茶是一样的，不过呀水要好点，烧的时候啊，还要掌握住这火候。”

老人家只是说笑，却不让客人品茶，等到老伴儿又把一壶水烧开，才不慌不忙地把茶献上。连长啊，接过茶杯，立刻是芳香四溢，不禁开口赞道：“好茶，好茶呀！老人家，我喝了十几年的茶，就没喝过这么好的茶，佩服佩服啊！如此看来，您老上次说这水不好，确实啊，确实不是一样的水，但不知老人家用的是哪里的水呀？”

事已至此，老人家只好将这个泰山泉水的秘密，告诉了这位连长。原来啊，在中天门北边不远的路边，有一个不为人