东岳泰山,为五岳之首,东临大海,西靠黄河,南有汶、泗、淮之水,东西长约千米,南北宽约50千米,主脉,支脉,余脉涉及周边十余县,盘卧面积达平方千米,主峰玉皇顶海拔米,雄冠天下。
五岳为群山之尊,泰山为五岳之长,有“天下名山第一”的美誉。泰山地势层峦叠峰、有凌空高耸的巍峨之势,高山多云雾,太阳光照射到云雾上时,受到空气中水珠的折射影响,使得其中的红黄光得到加强,因而促使茶树内部的光合作用加强,这使得茶叶中的氨基酸分量增加,茶叶的品质也相应提高。
泰山形成于25亿年之前。土质多石,土壤风化较完全,土质通透性好,唐代陆羽《茶经》就谈到:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。泰山地区拥有高品质茶树生长的土地环境,茶叶生长所需的有机质和各种微量元素也一应俱全。高山云雾出好茶,高品质的长寿桥泰山茶,就在这里产出。
而泰山的独有的人文价值与历史价值,又为泰山茶增添了一份独特的内涵,“泰山吞西华,压南衡,驾中嵩,轶北恒,为五岳之长”。中国古代神话传说中,盘古死后,头部化为泰山。据《史记集解》所载:“天高不可及,于泰山上立封禅而祭之,冀近神灵也。”古代传统文化认为,东方为万物交替、初春发生之地,故泰山有“五岳之长”、“五岳独尊”的称誉。
泰山有其特有的经石峪书法艺术,字迹雄浑丰厚。不仅博大、雄伟,还具有特殊的神采,给人以无尽的启发。伟大的儒学思想家孔子也曾登顶泰山,留下了“登泰山而小天下”的典故。
泰山在中国的名山大川中,还发挥着独一无二的历史价值——封禅。相传远古时期,黄帝曾登过泰山,舜帝曾巡狩泰山。商周时期,商王相土在泰山脚下建东都,周天子以泰山为界建齐鲁;传说中秦汉以前,就有72代君王到泰山封神,此后秦始皇、秦二世、汉武帝、汉光武帝、汉章帝、汉安帝、隋文帝、唐高宗、武则天、唐玄宗、宋真宗、清帝康熙、乾隆等古帝王接踵到泰山封禅致祭,刻石纪功。自秦汉至明清,历代皇帝到泰山封禅27次。
名山为骨,好茶为魂,长寿桥泰山茶,品之个性鲜明,口感儒雅,营养丰富。
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