麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。-万年前，火山喷发出的溶岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

麦饭石是一种使用历史悠久的石头,明朝李时珍的《本草纲目》和其他古籍中均有详细的记载:"处处山溪中有之。其石大小不等,或如拳,或如卵,或如盏,或如饼,大略状如握一团麦饭"，"有粒石如豆如米。"

古方云∶曾作磨者佳，误矣。此石不可作磨。若无此石，但以旧面磨近齿处石代之，取其有麦性故耳。

我国麦饭石资源极为丰富，几乎各省、市、自治区均有分布。但各地所产麦饭石品质差别较大，其中以山东、内蒙古为佳，当地石质较好，可以进行雕刻等加工。有些地区的麦饭石由于形成年代比较晚，石质较稀松，只能碎化处理后重新压制成型。

泰山麦饭石指产于山东泰山周边的麦饭石品种，是目前市场上品质很高的麦饭石。它主要分布于泰山北麓的泰安市岱岳区与济南市长清区交界处的多处大小沟溪中，毗邻风景秀丽的凤凰岭和合龙寺，又名长寿石。其主色青灰因外观风化而形成的颗粒颇似大麦米饭而得名。

泰山麦饭石富含19种人体必需的微量元素，易被人体吸收和利用，被称为是人体所需无机营养素的天然补充源。

麦饭石具有良好的溶出和吸附性能，麦饭石用水浸泡后，可以容出钾、钠、钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的近20种元素和矿物质，可达到矿泉水的标准。同时麦饭石对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附率，对大肠杆菌的吸附率在95以上。长期饮用具有抗疲劳、耐缺氧、增强肌体免疫功能，提高身体抗感染能力，有利尿、健胃、保肝之功能，对高血压、血管硬化等均有疗效。

泰山麦饭石还有净化水质吸附杂质之功效，并可泡酒、除异味、水产及宠物养殖、煮饭、做麦饭石枕芯、热疗、花肥，使用麦饭石浸泡过的水沐浴、浇花，用麦饭石粉可做饲料粉、美容粉。

泰山麦饭石与其他麦饭石外观相差比较明显。因功效品质好，比较珍贵，目前开采量不大，市场上的泰山麦饭石多用于高端用途，其市场前景非常广阔。使用泰山麦饭石可以加工制做成各种精美器具，如茶具、酒具、装饰品、文房四宝、工艺品等。

生产厂家信息：泰安市大康麦饭石开发有限公司