东岳泰山以雄伟著称，它的四周是平坦的华北平原，似乎坐在平地之上，因此有人说“泰山如坐”。泰山素有“五岳独尊”之称，当你登上泰山之巅，就会看到一块巨大的石头上撰写（zhuànxiě）着四个鲜红的大字——五嶽獨尊（“五岳独尊”的繁体字），这四个字是清末宗室爱新觉罗·玉构题写，在它的右侧还有四个小字——昂頭（头）天外。古代中国文人喜欢在悬崖峭壁上刻划些文字，抒发情怀，人们送给这种行为一个美好的名字——摩崖（móyá），这些在历史中留下来的刻划称为“摩崖石刻”。
当你游历泰山时，看到最多的就是形形色色刻着“泰山石敢当”的石头，据说可以驱邪。这是如何而来的呢？
相传在泰山上住着一位非常勇敢的小伙子，名叫石敢当。一天，石敢当到镇上卖柴，听说一户人家唯一的女儿玉珠被妖魔缠身，病入膏肓（bìngrùgāohuāng）。妖魔每晚都会来骚扰玉珠，如果有人能够降妖除魔，救玉珠的性命，这户人家就将女儿许配给他。石敢当为人豪爽，喜欢打抱不平，应允这户人家定要为其除害。
石敢当在集市上买了一把宝剑，藏身在玉珠房中。夜晚，妖魔如期而至。他刚刚进入房间，石敢当手持宝剑，跳了出来，大喝一声（dàhèyīshēng）：“泰山石敢当在此，拿命来！”
妖魔一愣，见眼前只是一个凡人，心无畏惧，上前一步，与石敢当厮打起来。这妖魔看似凶狠，不过是虚有其表，没几下就被石敢当打了个头破血流，落荒而逃。
妖魔被凡人打败，回到洞府，越想越气，决定报复人类。他不敢再去玉珠家中，就跑到其他人家为非作歹。
受尽苦难的百姓知道石敢当能够降妖除魔，纷纷求助于他。石敢当义不容辞地答应下来。
妖魔非常狡猾，知道百姓请石敢当对付自己，就和石敢当玩起捉迷藏：石敢当来到张家，他就跑到李家；石敢当来到李家，他就跑到陈家......
几天下来，还没见到妖魔的影子，石敢当就被折腾得筋疲力尽。正当石敢当束手无策之际，玉珠想出一个好办法：“妖魔非常怕你，如果把你的名字刻在石头上，立于每一个百姓家中，说不定可以吓跑他。”
石敢当觉得这个办法有些道理，就到泰山之上收集到许多青石，在上面刻上五个字：“泰山石敢当”，送给每户百姓。说也奇怪，自此以后那妖魔再不敢为害人间。
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