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绿色有机寻梦——走进席园柑橘的秘密世界上个国家生产柑橘，年产量一亿吨，面积一亿亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，第二位数美国，中国第三。
柑橘是我们生活中必不可少的美味，不仅有酸甜可口的味蕾享受，还有丰富的营养价值。从黄橙橙的果皮到嫩黄的果核，都可将它的珍宝沥沥细数。橘皮可入药为陈皮，具有健胃理气，祛湿化痰的功效；橘核的理气止痛之功，常用来治疗疝气等症状；橘叶可疏肝、利气；果实为水果中的上品；橘汁更为世界上最主要的果汁饮料之一。
然而柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、湿度、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时也会出现截然不同的柑橘品质。
柑橘之乡——井研井研县柑橘生产面积大约20万亩，柑橘总产量达到1.5亿斤，已形成区域种植规模化、生产销售组织化、产品销售品牌化、基础设施逐步完善、园区带动品种改良的良性发展格局。井研县荣获“全国柑橘基地县”称号，注册有“席果柑橘”等柑橘品牌。井研气候、土壤适合种植柑橘。作为柑橘新贵，席果柑橘是四川省乐山市井研县的特产。席果作为绿色有机柑橘的典型，在种植生产中按照生态学原理和自然规律，遵循土壤、植物、动物、微生物、人类、生态系统和环境之间动态平衡和互利的原则，协调柑橘种植的平衡，采用可持续发展的新技术，促进农业可持续发展。
席果的生命密码我们日常中食用的柑橘都是经过添加剂较多的化肥，农药喷洒，人为早熟及保鲜腊的工序中再进入我们生活，早已丧失了天然与健康。在口感上欠缺许多，更在营养价值上达不到标。但席果柑橘是经过了绿色有机的生产，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，提倡建立包括豆科植物在内的作物轮作体系，利用秸秆还田、种植绿肥和利用动物粪便等措施培肥土壤，保持养分循环，保护生态环境，防止水土流失；最大特点是在原料生产与产品加工过程中采取一系列无毒无害的农业技术。
现今席园面积一千余母亩，园区种植的柑橘有嫒云，春见，不知火，血橙，碰柑等。席园内养殖有鸡鸭鹅，整个园区形成动植物的天然共生模式。保证了口感的鲜香回味，还将环保健康带给了我们。
席果的里程碑席园注册有自己的商标——席果，是国际绿色有机组织的柑橘示范园区，是绿色有机柑橘标准的参与单位。现在正在实施绿色有机产品认证，有望通过国家有机产品认证机构五岳华夏的认证。席园有信心把席园打造成为中国果园四A级风景区，为乐山市‘绿色打旅游带动，工业集中’的顺利实施做出应有贡献。